Ispanaklı Şerbetli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Ispanaklı şerbetli kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlıdır. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireyler için alternatif bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Ispanak, vitamin ve mineral açısından zengin bir sebze olması nedeniyle kekin besin değerini artırırken, şerbet ise tatlılık katmaktadır. İşte adım adım ıspanaklı şerbetli kek tarifi.
Malzemeler
Kek İçin: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı taze ıspanak (haşlanmış ve suyu sıkılmış)
Şerbet İçin: - 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Hazırlık Aşaması
1. Şerbetin Hazırlanması: - Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin.
- Karışımı kaynamaya bırakın ve kaynadıktan sonra 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
- Son olarak limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.
2. Kekin Hazırlanması: - Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabında çırpın.
- Yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Haşlanmış ve suyu sıkılmış ıspanakları ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta harmanlayın ve sıvı karışıma azar azar ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
3. Şerbetin Eklenmesi: - Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika bekletin.
- Soğuyan şerbeti kekin üzerine dökün. Kekin şerbeti çekmesi için en az 1-2 saat dinlendirin.
Servis Önerisi
Ispanaklı şerbetli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine ceviz veya hindistan cevizi serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis etmek de lezzetini artıracaktır.
Ekstra Bilgiler
- Ispanaklı kek, özellikle çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunmaktadır.- Ispanak yerine farklı yeşil yapraklı sebzeler (örneğin pazı) kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Şerbetin tatlılığı, tercihlerinize göre ayarlanabilir. Daha az tatlı bir kek isterseniz, şeker miktarını azaltabilirsiniz.
Sonuç olarak, ıspanaklı şerbetli kek tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Uygulaması oldukça basit olan bu tarif, misafirlerinizin de beğenisini kazanacaktır. Afiyet olsun!
|
.jpg "Şerbetli Haşhaşlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şerbetli Tatlılar Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Ispanaklı şerbetli kek tarifini neden denemek istemeyeyim ki? Hem besleyici hem de lezzetli olduğu söyleniyor. Özellikle çocuklara sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunması çok cazip. Malzemeler oldukça basit ve hazırlanışı da adım adım açıklanmış. Şerbetin nasıl hazırlandığı ve kekin pişirilme süreci net bir şekilde anlatılmış, bu da denemeyi daha da kolaylaştırıyor. Ispanak yerine farklı yeşil yapraklı sebzeler kullanarak farklı tatlar elde etme fikri de ilginç. Şeker miktarını ayarlamak da kişisel tercihlere göre esneklik sağlıyor. Misafirler için ideal bir tatlı olabileceği düşüncesi, bu tarife olan ilgimi artırdı. Denemek için sabırsızlanıyorum, acaba nasıl bir lezzet elde edeceğim?
Cevap yazSevgili Çavlan Bey, haklısınız, ıspanaklı şerbetli kek gerçekten denemeye değer görünüyor. İşte bu tarifi denemek için harika nedenler:
Besleyicilik ve Lezzet Dengesi
Ispanak, vitamin ve mineral deposu olarak bilinirken, şerbetle birleşince hem sağlıklı hem de tatlı bir alternatif sunuyor. Çocuklar için gizli sebzeli atıştırmalık fikri özellikle pratik.
Kolay Uygulanabilirlik
Malzeme listesinin basit olması ve adım adım anlatım, mutfak tecrübesi az olanlar için bile güven verici. Şerbet hazırlama ve pişirme sürecinin net tarifi hata payını minimize ediyor.
Yaratıcı Esneklik
Ispanak yerine pazı veya semizotu gibi alternatiflerle farklı lezzetler deneyebilir, şeker oranını kişisel damak zevkinize göre ayarlayarak özelleştirebilirsiniz.
Sosyal Uygunluk
Misafirlerinize sunabileceğiniz sürprizli bir tatlı olması, özellikle sağlıklı beslenen misafirler için ideal bir seçenek.
Sonuçta, alışılmış tatlılardan farklı, besleyici ve uyarlanabilir bir tarif. Denemenizi tavsiye ederim; ıspanağın hafif topraksı tadı şerbetle dengelendiğinde şaşırtıcı derecede keyifli bir lezzet elde edeceksiniz. Afiyet olsun!