Haşhaşlı kakaolu kurabiye nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Haşhaş ve kakaonun enfes uyumuyla hazırlanan bu kurabiyeler, hem görünümüyle hem de lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, çay saatleriniz için mükemmel bir alternatif sunuyor. İşte nefis haşhaşlı kakaolu kurabiyelerin püf noktalarıyla zenginleştirilmiş detaylı tarifi...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı haşhaş
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un (kıvamına göre ayarlanabilir)

Yapılışı:

Tereyağı ve toz şekeri derin bir kapta krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
Haşhaş, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin
Hamuru streç filme sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin
Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin
Fırından çıkan kurabiyeleri tepsi üzerinde 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın

Püf Noktaları: