Elmalı şerbetli tatlılar, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel tatlarından biridir. Bu tatlılar, elma, su, şeker ve çeşitli baharatlar kullanılarak hazırlanmakta olup, hem lezzetli hem de doyurucu olmalarıyla bilinir. AŞŸağıda elmalı şerbetli tatlılar için en iyi tarifleri bulacaksınız.
1. Elmalı Şerbetli Revani Tarifi
Elmalı revani, şerbetli tatlılar arasında kendine has bir yer edinmiŞŸtir. YumuŞŸak dokusu ve elma aroması ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. - Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet rendelenmiş elma
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker (şerbet için)
- Yapılışı:
- Öncelikle yumurtalar ve şeker bir kapta çırpılır.
- Ardından yoğurt ve irmik eklenir, karıştırılır.
- Rendelenmiş elmalar ve kabartma tozu eklenerek tekrar karıştırılır.
- Karışım, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.
- Şerbet için su ve şeker kaynatılır ve tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak şekilde tatlının üzerine dökülür.
2. Elmalı Şerbetli Kadayıf Tarifi
Kadayıf, Türk mutfağında sıklıkla tercih edilen bir malzemedir. Elmalı kadayıf, tatlı severler için eşsiz bir lezzet sunar. - Malzemeler:
- 500 gram kadayıf
- 3 adet rendelenmiş elma
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı şeker (şerbet için)
- 2 su bardağı su (şerbet için)
- 1 paket margarin
- Yapılışı:
- Kadıf, eritilmiş margarinle yağda kavrulur.
- Rendelenmiş elmalar ve ceviz içi eklenerek karıştırılır.
- Karışımın yarısı fırın tepsisine konulur, üzerine elmalı karışım eklenir ve kalan kadayıf ile kaplanır.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Şerbet kaynatılıp sıcak tatlının üzerine dökülür.
3. Elmalı Şerbetli Muhallebi Tarifi
Muhallebi, hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayanlar için idealdir. Elmalı muhallebiyi şerbetle hazırlamak, tatlıya farklı bir boyut kazandırır. - Malzemeler:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 3 adet rendelenmiş elma
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı su (şerbet için)
- 2 su bardağı şeker (şerbet için)
- Yapılışı:
- Süt, şeker ve un bir tencerede karıştırılarak pişirilir.
- Rendelenmiş elmalar ve vanilin eklenir, karıştırmaya devam edilir.
- Karışım, servis kaselerine dökülür ve soğumaya bırakılır.
- Şerbet için su ve şeker kaynatılır, muhallebilerin üzerine dökülür.
Sonuç
Elmalı şerbetli tatlılar, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini yansıtan önemli lezzetlerdir. Yukarıda verilen tarifler, hem evde kolayca uygulanabilir hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz özel tatlılar arasındadır. Elma, sağlıklı bir meyve olması sebebiyle bu tatlıların besin değeri de oldukça yüksektir. Her bir tarif, farklı damak tatlarına hitap etmekte ve şerbetin elma ile birleşimi sayesinde eşsiz bir lezzet sunmaktadır.
|
.jpg "Elmalı Şerbetli Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı Şerbetli Tatlı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şerbetli Browni Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
Elmalı şerbetli tatlılar gerçekten harika bir lezzet! Elmalı revani tarifini denemek istiyorum, özellikle yumuşak dokusu ve elma aromasının damaklarda bıraktığı tat çok cezbedici. Şerbetin sıcak tatlının üzerine dökülmesi fikri de oldukça ilginç. Bununla birlikte, elmalı kadayıf tarifinin içinde ceviz bulunması, tatlıya ekstra bir lezzet katıyor gibi görünüyor. Bu tarifleri misafirlerime ikram etmek için sabırsızlanıyorum. Elmalı muhallebiyi de denemek lazım; hafif ve ferahlatıcı bir tat arıyorsanız gerçekten harika bir seçenek! Bu tarifleri uygulamak için malzemeleri hemen alıp mutfakta harikalar yaratmayı düşünüyorum. Sizce hangisi daha kolay?
Cevap yazCavidan Hanım, elmalı şerbetli tatlılara olan ilginiz gerçekten keyif verici! Bu tarifler arasında kolaylık açısından şöyle bir değerlendirme yapabilirim:
Elmalı Revani: Klasik bir revani hamuru hazırlayıp üzerine elmalı şerbet dökmekle tamamlanır. Hamur hazırlama aşaması basit olduğu için başlangıç seviyesinde bile rahatlıkla yapılabilir.
Elmalı Kadayıf: Kadayıf tel lerini ayırmak ve cevizli iç harcı hazırlamak biraz daha fazla zaman alabilir, ancak yine de teknik olarak zor değildir.
Elmalı Muhallebi: Muhallebi temelli olduğu için sürekli karıştırma gerektirir, bu da dikkat ister. Ancak pişirme süresi daha kısadır.
Hangisi daha kolay derseniz, elmalı revani hem malzeme hem de yapılış açısından en kolayı gibi görünüyor. Misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçim olacaktır. Afiyet olsun!