{
    "title": "İncirli Şerbetli Tatlı",
    "image": "https://www.serbetlitatlilar.gen.tr/images/incirli-serbetli-tatli.jpg",
    "date": "20.01.2024 05:37:51",
    "author": "Sevda kocaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>İncirli Şerbetli Tatlı,</b> Değişik tarif arayanlar için iyi bir seçenek olan <b>incirli şerbetli tatlı</b> hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Şerbetli olmasına rağmen hafif olduğu için herkes tarafından tüketilebilecek bir tatlıdır. Ayrıca içerisinde incir bulunması sebebiyle incir sevenlerin vazgeçilmezi haline gelecektir. Ailenize, misafirlerinize istediğiniz zaman <b>incirli şerbetli tatlıyı</b> gönül rahatlığı ile yapıp servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div><b>İncirli Şerbetli Tatlı İçin Malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 yumurta</li><li>1 su bardağı kadar toz şeker</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>1 su bardağı kadar un</li><li>1 su bardağı kadar iri çekilmiş ceviz</li><li>7-8 tane incir</li></ul></div><div><b>Şerbeti için</b></div><div><ul><li>1,5 su bardağı kadar su</li><li>1,5 tatlı kaşığı kadar granül Nescafe</li><li>Yarım su bardağı kadar toz şeker</li></ul></div><div><b>Kreması için</b></div><div><ul><li>1 litre kadar süt</li><li>2 yemek kaşığı kadar un</li><li>2,5 yemek kaşığı kadar mısır nişastası</li><li>5 yemek kaşığı kadar toz şeker</li><li>1 yemek kaşığı kadar tereyağı</li><li>1 paket krem şanti</li></ul><div><b>İncirli Şerbetli Tatlı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak <b>incirli şerbetli tatlı</b> yapmak için incirleri bir kaba alalım ve ılık su koyup ılık suyun içerisinde yumuşaması için bekletelim. Derin bir çırpma kabı alalım ve bu kaba yumurta ve toz şekeri ekleyip çırpalım. Ilık suda bekleyen incirleri kesip kare şeklinde doğrayalım ve karışımın içerisine un, kabartma tozu ve cevizlerle birlikte ekleyip iyice karıştıralım. İyice karıştırdıktan sonra tepsiye karışımı dökelim ve önceden 160 derecede ısınmış karışımı üzeri kızarana kadar pişirelim. Kek piştikten sonra çıkarıp soğuması için bekletelim. Kek soğurken 1,5 su bardağı soğuk suya Nescafe'yi ve toz şekeri ekleyip karıştıralım. Karıştırdıktan sonra incirli beklemekte olan keke bu karışımı dökelim ve şerbetini çekmesini beklemek içi tezgâha tepsiyi bırakalım. Bu sırada da tencereye sütü, unu, mısır nişastasını ve toz şekeri koyup ateş üzerine alalım ve çırpma teliyle muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Muhallebi kıvamına geldiğinde tencereyi ocaktan alıp tereyağını ve toz krem şantiyi ekleyip iyice karıştıralım. Hazırlanan muhallebiyi tepsideki kekin üzerine dökelim. Hazırlanan <b>incirli şerbetli tatlının</b> üzerine isteğe göre Hindistan cevizi veya tarçın ekleyip buzdolabında beklettikten sonra servis edebiliriz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}